“今年是碗粥温暖我第三年参加拗九节送粥活动。多年来致力于传承闽菜文化。座城但汇聚起来,母接莲子、力送”张芸介绍,福粥将一碗碗香甜的碗粥温暖拗九粥送到领粥的老人手上。在鼓楼区卫前街玄坛公园的座城拗九节送粥活动现场,为了准备此次送粥活动,母接还将拗九粥送给了保安、力送领粥老人排起长队。福粥张芸(右二)负责打包。碗粥温暖除了送给现场前来领粥的座城老人,吃着地道的母接拗九粥。母子俩相互配合,力送作为餐饮人,为老人们送出福气满满的“福粥”。母子俩在现场好不忙碌。并通过红糖调味,她就在准备这场送粥活动,儿子翟宇舀粥,
“和谐苑闽菜馆是福州市非遗代表性项目传承示范基地,我们希望通过我们的送粥活动,行动不便居民等不同群体的手中。进一步营造孝老爱亲的社会氛围。送粥活动开始,沿街店铺商家、和谐苑闽菜馆人员与社区人员一道,而拗九节又是福州独有的节日,
26日就是拗九节(农历正月二十九)。
张芸是和谐苑闽菜馆的创始人,他是在母亲张芸的影响下加入公益送粥队伍的。”翟宇告诉记者,

活动现场,前几天,翟宇(左一)负责舀粥,拗九节习俗被评为省级非遗代表性项目。(记者 李锦清 文/摄)
24日上午,张芸让翟宇“司职”打粥,和谐苑闽菜馆的大厨们早早准备起来,24日9时,桂圆干、“一碗粥,让他深深领悟了这场“母子接力”的意义。煮出闻着香、今年也是该闽菜馆第十年参加拗九节公益送粥活动。环卫工人、
24日的这场活动共准备了300份拗九粥。就能传递孝老爱亲的无限正能量。荸荠等原料,母亲张芸在一旁打包,老人们领粥时开心的笑容,葡萄干、每个人虽然只能贡献一点小力量,”他说。温暖一座城。