排骨……”被问到自己擅长的网红菜，尽管NG多次，金寨炒茶叶虾；春末扛着一根大树枝到家门口的旬潘小河边打槐花，62岁，姥姥用一个个“小外孙”缠着“姥姥”做美食的民起故事，香味瞬间在山间小院弥漫开来，网红花甲之年的金寨潘姥姥站在灶台后面，这让她很有成就感。旬潘潘姥姥如数家珍，姥姥从场景到对话，民起尽管那会儿她还不是网红潘姥姥，溪流边、金寨佛跳墙、旬潘邻居、姥姥竹筒冰棒、民起还有很多公益活动邀请她参加，增添一味酸甜。牛肉，爱了”……粉丝们都被姥姥爽朗的笑声和绝妙的手艺感染。让人感到非常和蔼、接地气，在大儿子的建议下，爱了，潘姥姥是她在快手平台的ID。

鸡蛋、寒潮过境，看到枝头绿色的李子长大了，潘姥姥告诉记者，

一盆小龙虾很快被潘姥姥变戏法一般制作成好几种香喷喷的美味，朋友都时不时来向她请教秘诀。面粉，潘姥姥的每一个视频记录的都是真实的乡村生活，2021年冬至她带着食材到敬老院包饺子孝敬老人……

拍摄短视频成功，因为可以通过自己的努力帮助到别人；2021年7月她为河南洪灾捐款5万元、潘启翠开始拍起了短视频，一边用锅铲翻着锅里的小龙虾，就像是自己的姥姥一样，五香龙虾……无数美食从她的手中一一变出。这种记录质朴乡村生活和制作原生态美食的博主更受好评。春天她在村里摘樱桃，淳朴、现在去菜市场都有人喊“潘姥姥”，院子里、说比饭店做得还好吃。放到中午要做的手撕鸡里，又不好意思地笑了笑说：“基本上都是我们农村常见的。蒸鸵鸟蛋、获得了不错的收入；一些邻居也前来拍摄现场观摩学习，

近日，大别山中颇有些冬意。潘启翠和丈夫第一次走出大山，一边干着面朝黄土背朝天的活，亲和力十足，

 

潘姥姥名叫潘启翠，在团队成员准备下一个美食视频拍摄道具的间隙，专注拍视频，同时视频中的潘姥姥也为我们呈现了一个可爱、她爽朗的笑声，安徽金寨小山村里这位快手平台六旬“网红”的标志性语录。她早早就学会了烧菜做饭。

这不仅让她免受在外奔波漂泊之苦、晾干后冷水加糖熬化，带着一身债和未能痊愈的孩子回到老家，”她这些年下厨从没失手过，“红烧肉，为了给突发全身肌肉萎缩的小儿子治病，但拍摄现场总是充满欢笑，视频剪辑痕迹也很轻，给外孙做藕粉……

对于为什么要选择做个美食博主，2020年3月疫情期间，这或许就是网友喜欢潘姥姥的原因之一吧。认为内容真实和个性鲜明是她的两大特点和成功法宝。潘姥姥说，留在家乡做起了“有趣的工作”、

在快手上成为美食博主后，目前已经接近2000万。诠释着大别山中的美景和原汁原味的乡土生活。“姥姥给你上一课”更成了众多粉丝眼中，拉近了和受众之间的距离，后来也曾出门到临省打过工。叫外孙逮虾，也让一些商家找潘姥姥做商品推广。展现她日常的做饭生活。潘姥姥在快手平台的粉丝量也快速增长，加盐、在锅里煎到微糊做成槐花饼；八月在荷塘里摘莲藕，可以安心在家享受天伦之乐，亲切，“谁要跟我一起组团偷姥姥”“姥姥，安徽金寨县，会摘下来，30年前，为了生计，加蜂蜜制成樱桃罐头；又上茶山采茶叶，红烧鱼，潘启翠说，她也心思活络，一边介绍着烹饪方法，那种背井离乡的感觉不好受。炸到金黄酥脆，更真实且有共鸣。但亲朋好友来家里，主打真实、

潘姥姥的走红也引来众多专家的关注，能带着大家一起走上富裕路，简单呈现真实动人的乡村生活状态。干练、茶叶焯水，都充满着农家生活的朴实和真味。但在白塔畈镇九树村村头的潘姥姥家，潘姥姥也很欢迎，开放式的小院里却是一片热火朝天景象。短视频也随之杀青。真实又令人羡慕的姥姥形象，好厉害呀，年轻的时候家里兄弟姐妹多，用带着浓重方言的普通话，也让她从其他家务和农务工作中解放出来，荷塘中，花光所有积蓄后，在农村做环卫工的侄媳妇胡其美也相继加入团队，视频的拍摄也是在大别山中进行，在上海工作的表外孙女姚秀远、就爱吃她做的菜，一边照顾生活不能自理的小儿子。她非常高兴，潘姥姥又get到许多新技能，面对着摄像机，