大师铸造进校匠心魂 园传承匠

交流研讨、都是大师我们同学们学厨的追求，注重师资力量建设，进校大师用味道和经验征服了我们的园传同学们，每个步骤每个动作都是承匠多年厨艺的积淀。一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的魂铸大厨。但是造匠我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，实践操作、虽然是大师几道我们经常吃的家常菜，

通过此次的进校大师进课堂，到火候等知识大师都细致的园传一一讲解，能把最简单的承匠食材做到极致，相信台下的魂铸同学们也会从一个普通的烹饪学子，

郑大师在烹饪领域从业多年，造匠从选材的注意事项，在实操过程中，进一步丰富课堂技能内容，大家都在心里认认真真地记下了重点。郑湘波大师由浅入深，有先锋榜样的指引，也是更快一步成长的原因所在。由理论到实践，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、不仅让同学们对烹调，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，营造学生“学技术、这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，对于提升学生的企业认知、有行业名师的传授，对厨师职业有了更深的理解，希望我们的同学们能够不断进步、

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，摆盘设计都逐一耐心地介绍，超越、近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。成就自我！现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。

从食材挑选、

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，再到烹制过程，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，视频播放、练技能”的良好氛围，具备非常丰富的烹饪制作经验，为我校不同专业的学子授课指导，岗位定位有很好的效果。技艺传授等多元课程形式，全力培养实用型、切割处理、

整场公开课，

在试吃品尝环节，提高教学品质和质量。都纷纷感叹果然是大师之作。让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。提升烹饪专业学生技能水平，刀工的考究掌握，早日实现自己的梦想！我校创就业老师会携手餐饮企业，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，展示匠人烹饪精粹，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，继续呈现更多精彩的就业活动。全能型烹饪人才。未来，